豆粕是大豆经过加工后得到的一种副产品，豆粕作为一种植物高蛋白，是牲畜与家禽饲料的主要原料，大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。豆粕还可以用于制作日用食品、健康食品以及化妆品和抗菌素原料等。

影响豆粕价格的因素主要分析：

（1）供求因素：豆粕生产和消费情况，替代品 (如其他饼粕、玉米)的相对生产成本、供求，及其它非价格因素等。

（2）豆粕与大豆、豆油的比价关系：豆粕是大豆的副产品，每吨大豆可以制出0.18吨的豆油和0.8吨的豆粕，豆粕的价格与大豆的价格密切相关，每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格。同时豆油与豆粕之间也存在相互关联，豆油价好，豆粕就会跌价，豆油滞销，豆粕产量就减少，豆粕价格将上涨。

（3）豆粕价格变化的季节性因素：通常1月和11月份大豆收获后的几个月份是豆粕的生产旺季，4-8月是豆粕的生产淡季，而豆粕的需求一般从3月份到10月份逐步转旺，在此期间，豆粕的价格波动会很大。豆粕价格还随大豆主产区的收购、库存变化而波动。

（4）国际市场价格的影响：近几年豆粕进出口贸易非常活跃，进口豆粕占国内消费量越来越大，国际市场豆粕价格(特别是CBOT豆粕期货合约交易价格)已直接影响国内市场。

（5）进出口政策：1995年国家下调了豆粕的进口关税，税率为5%，增值税为13%。2002年开始国家为鼓励豆粕的出口，实行出口退税政策，所以许多有进出口权的企业都从事豆粕进口业务，促成了豆粕国内外市场价格快速接轨。

大连商品交易所豆粕期货标准合约